Le pavillon suisse a été conçu pour transmettre le message de villes liées à la nature, et de gens qui pourront circuler facilement des villes à la nature, a expliqué dimanche Buchner Brundler, un des concepteurs en chef du pavillon.
Le pavillon, composé d’un treillis en aluminium, reflète également les concepts philosophiques chinois du yin et du yang, deux principes naturels opposés, a-t-il poursuivi. [...]
« La ville de Krabi est un petit, charmant et dynamique port de pêche à l’embouchure du fleuve de Krabi (9 février 2007). » Je me rappelle encore d’avoir écrit ces mots sur notre blog sakodo.ch, c’est comme si c’était hier … . Aujourd’hui la Province de Krabi est en danger ! [...]
Le Jardin de l’humble administrateur est l’un des chefs-d’œuvre des jardins chinois, c’est également l’un des plus grands jardins classiques de Suzhou, avec une superficie de 5.2 hectares. Sa construction a débuté la quatrième année de l’ère Zhengde des Ming (1509); il a aujourd’hui près de 500 ans d’histoire. [...]
Samedi dernier visite des « Montagnes Pourpres », à l’Est de Nanjing. Une magnifique forêt qui abrite notamment le fameux Mausolée du Dr Sun Yat-sen (1866-1925), grand précurseur de la révolution chinoise. [...]
Mon arrivée en Chine ne fut pas le choc culturel mais plutôt le choc thermique ! Petite pluie fine (comme celle qui précède la neige), ciel très gris, vent léger et une température extérieur de 5C°, bienvenue à Nanjing ! Le plus embêtant tout de même est le manque de chauffage central … ma chambre dispose en effet d’un pseudo radiateur, une sorte d’air conditionné qui pulse un semblant d’air chaud. Je peux vous garantir que lorsque vous avez l’habitude de vivre à 35C°, tout se qui est en-dessous de 20C° est considéré comme glacial. Moi qui me plaignait de la fournaise de Phnom Penh, il suffisait de le demander … [...]
Avis aux gourmands, curieux et passionnés d’évasion, une partie de la rédaction sera à Nanjing, en Chine, du 1er mars au 30 mai 2010. Pendant ces 3 mois, je me ferai un plaisir de vous faire découvrir sur oryza.asia mes trouvailles culinaires mais également culturelles.
A suivre !
Visa en poche, mon départ pour la Chine se précise, jour J – 15. Un séjour de 3 mois à Nanjing (Nankin en français) dans un but purement professionnel. Je reprends mes études … en médecine traditionnelle chinoise. Habiter sur un Campus à 30 ans, qui l’aurait crû !
Première constatation, lorsque je parle d’étudier en Chine, je perçois une certaine angoisse dans le regard de mon interlocuteur. Ahhh la Chine et surtout Ahhh les chinois !!! Je me rends compte à ce moment-là que le peuple chinois « impressionne » ou mieux encore fait « peur ». [...]
Le 14 février 2010, débute l’année du Tigre de métal.
Le tigre est le troisième animal du zodiaque chinois. Superbe et généreux, sensible, émotif, capable d’aimer très fort. Mais aussi rebelle, obstiné, un peu tête brûlée et parfois mesquin.
Cette année du tigre de métal ne sera pas une année insipide. Une année pleine, riche et forte avec de belles surprises et des moments de tension.
Une année où il faudra savoir prendre du recul et ne pas foncer sans réfléchir, mais aussi profiter de l’atmosphère propice aux engagements et aux sentiments. Une année pour aimer et le dire, partager, vivre à fond ses émotions.
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une Bonne Année 2010, placée sous le signe du Tigre ainsi qu’une magnifique Saint-Valentin !
C’est dimanche, il fait froid, il fait gris et l’envie de sucré se fait sentir … et si on faisait un cake ?! Voici le scénario classique en Europe.
Au Cambodge, il fait chaud, le soleil brille (comme tous les jours) et pourtant j’ai envie de faire de la pâtisserie, après tout c’est quand même dimanche.
Voici donc une recette ultra-simplissime qui ne nécessite même pas l’utilisation d’une balance. Le gobelet de yogourt sert de mesure. [...]
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