Les chinois sont … marre des clichés !

Visa en poche, mon départ pour la Chine se précise, jour J – 15. Un séjour de 3 mois à Nanjing (Nankin en français) dans un but purement professionnel. Je reprends mes études … en médecine traditionnelle chinoise. Habiter sur un Campus à 30 ans, qui l’aurait crû !

Première constatation, lorsque je parle d’étudier en Chine, je perçois une certaine angoisse dans le regard de mon interlocuteur. Ahhh la Chine et surtout Ahhh les chinois !!! Je me rends compte à ce moment-là que le peuple chinois « impressionne » ou mieux encore fait « peur ». [...]

14 février 2010, l’année du Tigre de métal

Le 14 février 2010, débute l’année du Tigre de métal.

Le tigre est le troisième animal du zodiaque chinois. Superbe et généreux, sensible, émotif, capable d’aimer très fort. Mais aussi rebelle, obstiné, un peu tête brûlée et parfois mesquin.

Cette année du tigre de métal ne sera pas une année insipide. Une année pleine, riche et forte avec de belles surprises et des moments de tension.

Une année où il faudra savoir prendre du recul et ne pas foncer sans réfléchir, mais aussi profiter de l’atmosphère propice aux engagements et aux sentiments. Une année pour aimer et le dire, partager, vivre à fond ses émotions.

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une Bonne Année 2010, placée sous le signe du Tigre ainsi qu’une magnifique Saint-Valentin !

Cake au yogourt et pommes

C’est dimanche, il fait froid, il fait gris et l’envie de sucré se fait sentir … et si on faisait un cake ?! Voici le scénario classique en Europe.

Au Cambodge, il fait chaud, le soleil brille (comme tous les jours) et pourtant j’ai envie de faire de la pâtisserie, après tout c’est quand même dimanche.

Voici donc une recette ultra-simplissime qui ne nécessite même pas l’utilisation d’une balance. Le gobelet de yogourt sert de mesure. [...]

La soupe Miso selon Maître Yamakasi

Petite trouvaille sur le web. La recette de la vraie et authentique soupe miso !

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Digestion et huiles essentielles

Une petite page pour tout résumer et simplifier au niveau du choix des huiles essentielles en ce qui concerne la digestion. Pour chaque affection, consulter la rubrique spécifique, pour chaque huile essentielle, consulter la description de la plante.

Les contre-indications et limitations d’emploi ne sont pas notées sur ce résumé qui se veut un petit guide très court pour choisir ses huiles essentielles pour quelqu’un connaissant quelque peu l’aromathérapie. [...]

Qui veut gagner des dollars ?!

Habitant au Cambodge, il nous arrive parfois de jouer à « Qui veut gagner des dollars ». Pas que nous en ayons particulièrement envie, on va dire que ce n’est pas par choix mais plutôt par obligation.

Les règles du jeu sont simples

Pour le conducteur (autrement dit nous), le but du jeu est de ne pas se faire arrêter pour ne pas prendre part au jeu.

Pour l’autre joueur, le policier, celui qui ouvre la partie, il s’agit d’intercepter un motocycliste ou automobiliste, de préférence barang, de l’arrêter et de lui sous-tirer quelques dollars. [...]

Xmas Shopping à Bangkok

Bangkok, nous voilà ! L’avantage indéniable d’habiter à Phnom Penh (il y a 1001 avantages mais je ne vais pas vous les exposer dans ce post), est d’être à moins d’une heure (en avion) de la Cité des anges, autrement dit Bangkok.

Du 16 au 23 décembre, suivez-nous sur le Blog oryza, pour un Spécial Bangkok ! [...]

Quotidien khmer

J’avais écrit ce billet « Vivre à la khmer », en mai 2007, lors de notre séjour de 4 mois à Battambang; nous étions alors bénévoles pour l’Association AVEC. J’ai envie de vous le faire partager sur le blog oryza.

Vivre à la khmer … ou tout simplement prendre le temps

Prendre le temps de sortir ses casseroles, écuelles et bidons par temps de pluie [...]

Météo du jour

Météo du jour : vendredi 4 décembre 7h30 heure locale (Cambodge).

Chaque matin en arrivant au bureau (et oui j’ai mon bureau avec d’ailleurs une connexion internet spectaculaire pour le Cambodge), je disais donc … chaque matin en arrivant au bureau, j’allume mon Mac (même pas le temps de me faire un café) puis j’ouvre mon igoogle. [...]

Grippe et huiles essentielles

La grippe c’est de saison ! Au risque de froisser les grandes sociétés pharmaceutiques, il n’y a pas que le Tamiflu pour combattre la grippe ! Voici quelques conseils de Marc Ivo extraits de son livre : « La petite aroma de Marc ».

Appliquer pur sur la peau le mélange ci-dessous jusqu’à 5 ml 2-3 fois par jour pour un à deux jours (ou les huiles essentielles du mélange proposé séparément). 2-3 ml chez un enfant, 1 ml chez un bébé. [...]